• Home
  • HOTELES
  • TOUR PRIVADOS
  • FREE TOUR
  • Regiones de Italia
    • Mapa de Italia – Regiones de Italia
    • Regiones de Italia – Provincias, mapa e información
    • Apulia
    • Emilia Romagna
    • Toscana
    • Lacio
    • Veneto
    • Liguria
    • Lombardia
    • Piemonte
    • Campania
    • Calabria
    • Sicilia
    • Valle D’Aosta
    • Friuli-Venecia Julia
    • Basilicata
  • ¡Newsletter!
  • Sobre nosotros

Conociendo Italia

Guía turística de Italia, Roma, Milán, Venecia

  • DONDE ALOJARSE
  • Como llegar a
    • Nápoles
    • Palermo
    • Cinque Terre
    • Verona
    • Florencia
    • Verona desde Milán
    • Florencia desde Roma
    • Florencia desde el Aeropuerto
  • Roma
  • Milán
    • ITINERARIO de un día en Milán
    • Cosas divertidas que hacer en Milán
    • Aeropuerto de Linate
    • Aeropuerto de Malpensa
    • Aeropuerto Orio al Serio
    • Gastos mínimos para vivir en Milán
  • Vaticano
    • Visitar y conocer la ciudad del Vaticano – Ciudad estado en Roma
    • Cómo visitar el Vaticano y la Basílica de San Pedro
    • Museos Vaticanos – Cómo visitarlos
    • Subir a la Cúpula de la Basílica de San Pedro – Vaticano
    • Curiosidades sobre la Plaza San Pedro – Vaticano
    • Participar a una audiencia general con el Papa
    • Celebraciones cristianas de Semana Santa en el Vaticano
    • Celebraciones cristianas de Navidad en el Vaticano
    • Fotos de la ciudad del Vaticano
    • Fotos de los Museos Vaticanos
  • Venecia
  • FREE TOUR CIUDADES DE EUROPA

Tradiciones italianas para celebrar el fin de año (Nochevieja)



8 octubre, 2018 by tcalo 3 Comments

Si has planeado pasar el fin de año en Italia o simplemente deseas saber algunas de las tradiciones italianas de nochevieja este post es para tí!. Italia es un país particularmente supersticioso, obviamente como tradicciones sin que sea una obsesión, pero muchas de estas tradicciones forman parte de la vida de muchos italianos durante el último día del año.

tradiciones italianas de fin de año
Fuegos artificiales en el Coliseo de Roma – Nochevieja en Italia

1.- Cenone di San Silvestro

Siendo Italia un país gastronómico por excelencia no puede faltar la cena de fin de año, mejor conocida como “Cenone di San Silvestro”. El motivo del nombre es simple, el 31 de diciembre se celebra San Silvestro, así que la noche del 31 diciembre se llama “La notte di San Silvestro” o “La vigilia di Capodanno”. Siendo Capodanno el 1ro de Enero.
En muchos restaurantes y locales encontrarán cenas y eventos preparados para la ocasión. Los italianos suelen cenar en casa en familia, con muchísimos platos típicos de cada región, muchos de estos platos son “obligatorios” porque se cree que traiga suerte terminar/iniciar el año comiendolos. Obviamente cada región, ciudad o familiar tiene sus variaciones, pero los platos más tradicionales en Italia son:

Cotechino o Zampone e lenticchie

El Cotechino es carne de cochino molida y sasonada según las diferentes recetas, con forma de pié de cerdo. Se suele cocinar con lentejas y según la tradición italiana trae suerte y abundancia. Tiene un sabor bastante fuerte y es muy calórico. Todo italiano que se respeta (o que cree en estas tradiciones) come al menos un bocado en la nochevieja!.
Una variante del “cotechino” es el “zampone”, la preparación es similar, siempre carne de cochino pero en vez de estar envuelta en tripa de cerdo, viene colocada en la pata de cerdo (inclusas las pezuñas). Son muchas las recetas diferentes que se puden hacer. En algunas versiones se acompaña con verduras, o polenta (sobre todo en el norte de Italia).

Panettone o/y Pandoro

platos tradicionales italianos
Panettone artesanal decorado

El gran dilema italiano: ¿Panettone o Pandoro?. Hay dos tipos de personas en Italia: las comen panettone y las que comen pandoro. No sé porque comer uno exclude el otro, sólo sé que se podrían escribir un millón de libros con las discusiones “filosóficas” entre los que prefieren uno y los que prefieren el otro. Lo cierto es que durante todo el periodo que va desde navidad hasta los reyes magos (en Italia la befana), se comen kilos y kilos de Panettone o de Pandoro. Hay muchas versiones, desde las simples tradicionales, hasta las golosas rellenas de cualquier cosa (incluso algunas saladas). Así que es imposible hablar de una sóla versión, lo importante es que no falte en la mesa italiana!. Les recomiendo los artesanales, no los que encuentran en los supermercados!.

Spumante para brindar

Olviden el champagne francés, en Italia se celebra única y exclusivamente con “Spumante“, hay de varios tipos (seco, dulce, etc) y por supesto de varios precios/calidad. Lo importante es que sea italiano!. Personalmente me gusta más que el champagne, es más dulce, o será que ya me acostrumbre!. Los más famosos vienen de la zona de Asti.

Fuegos artificiales y conciertos a media noche

Una tradición no sólo italiana sino mundial. Cuando suenan las 12 campanas toda Italia se llena de fantásticos fuegos artificiales. La mayor parte de las ciudades organizan eventos en las principales plazas, conciertos gratuítos, fiestas enogastronómicas. Se suele cenar en casa y luego salir a recibir el nuevo año en las plazas o miradores. Muchos restaurantes y hoteles ofrecen paquetes de cena + hotel con fiestas de nochevieja, como discoteca y fuegos artificiales.

Ropa interior roja

En Italia, la noche del 31 diciembre, se usa ropa interior roja para la buena suerte. La tradición pide que sean regaladas (así que ya tienen una idea para un buen regalo en navidad) y que se boten inmediatamente el día siguiente. El color rojo es el más adapto por la pasión y la vida que representa. Es un color muy común en Italia durante la navidad y nochevieja. No solo ropa interior sino también bufandas, gorros, chaquetas, en fin un color vivo para una noche llena de vida!.

Atención a la primera persona que encuentren!

Más que una tradición es una superstición, que dice que la primera persona que encuentren saliendo de casa pasada la media noche, será un presagio del año nuevo. Si es una persona anciana trae buena suerte, porque es símbolo de una vida larga y feliz. Si la persona que encuentran es del sexo opuesto, el nuevo año reserva grandes sorpresas amorosas.

Cosas viejas por las ventanas

Ok lo he leído en muchos sitios que en Italia se suele lanzar cosas viejas por las ventanas, pero yo personalmente nunca lo he visto/hecho. Así que lo digo de último porque en 15 años que llevo en Italia nunca lo he visto. Supongo que depende de la ciudad o de la zona. Lo que sí he visto es que disparan con armas de fuego!, algo prohibido pero que algunos aún hacen. Así que atención, es mejor que el fin de año no los agarre caminando por las calles!!.

Si desean pasar la nochevieja en Italia, aquí podrán leer nuestros posts dedicados:

  • Celebrar Nochevieja en Roma, eventos y fiestas típicas
  • ¿Dónde celebrar la nochevieja en Venecia? Eventos y mejores lugares para celebrar
  • ¿Cómo organizar un viaje en Italia?
  • Alojamiento en Italia, mejores hoteles y apartamentos en cada ciudad
Comparte:

Filed Under: Ciudades, Comidas y Bebidas, Recomendaciones Generales, Tradiciones Tagged With: a la italiana, comer en italia, navidad, platos de navidad, Tradiciones, vivir a la italiana



Comments

  1. Juana says

    3 diciembre, 2017 at 14:41

    Excelente articulo!

    Responder
  2. Carmen says

    23 abril, 2018 at 03:53

    Muy buena la información!
    Muchas gracias!

    Responder
    • tcalo says

      12 octubre, 2018 at 14:28

      Carmen: gracias!

      Responder

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Buscar

Recursos útiles para tu viaje en Italia

  • 1.- Como organizar un itinerario de viaje en Italia
  • 2.- Visitas guiadas y excursiones en Italia
  • 3.- Traslados desde los aeropuertos al centro
  • 4.- Reservar hoteles en Italia
  • 5.- 25€ descuento AIRBNB
  • 6.- Mejores autos de alquiler

Mejores Excursiones y Tours en Italia

  • Mejores Excursiones, tours y actividades en FLORENCIA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en VENECIA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en ROMA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en MILÁN
  • 5 Excursiones para visitar CAPRI desde Sorrento, Nápoles o Roma
  • FREE TOUR VENECIA – ¡Gratis!
  • FREE TOUR ciudades de Europa
  • FREE TOUR ROMA – ¡Gratis!

Lo último en el blog:

  • Free Tour Florencia en español – GRATIS
  • Qué ver y hacer en Monterosso al mare – Cinque Terre.
  • ¿Dónde alojarse en Cinque Terre? – Mejores pueblos y hoteles 2019
  • Qué ver y hacer en Corniglia, Cinque Terre
  • Cefalú – Qué ver y hacer en Cefalù – Sicilia

Ciudades que visitar en Italia

  • 10 Ciudades que visitar en Italia
  • AOSTA en un día
  • ASÍS – La ciudad de San Francisco
  • BOLONIA – Que ver y hacer
  • CATANIA – cosas que hacer
  • CINQUE TERRE – Que ver
  • COSTA AMALFITANA en un día
  • CORNIGLIA – Cosas que ver
  • CREMONA cosas que ver
  • FLORENCIA en un día
  • ISLAS BORROMEAS – Lago Maggiore
  • MANAROLA – Que visitar
  • MANTUA en un día
  • MILÁN en un día
  • MONDELLO – Playa de Palermo
  • MURANO – Isla del vidrio de Venecia
  • NÁPOLES en un día
  • ORVIETO – Ciudad medieval del centro Italia
  • PADUA – La ciudad de San Antonio
  • PALERMO – Que ver y conocer
  • PARMA – Cosas que ver
  • PAVIA – Visitarla en un día
  • PERUGIA en un día
  • PISA – que ver y hacer
  • POMPEYA en un día
  • RIOMAGGIORE – Cosas que ver
  • ROMA en dos días
  • SAVONA en un día
  • SIENA en un día
  • SIRACUSA en un día
  • TREVISO – Cosas que hacer y ver
  • TRIESTE en un día
  • TURÍN en un día
  • URBINO en un día
  • VENECIA cosas que ver
  • VERONA – Qué que visitar
  • VERNAZZA

Quien escribe

Hola, bienvenido a ConociendoItalia.com, un blog personal dónde comparto mis viajes en Italia. Si tienes dudas o deseas mayor información puedes dejar un comentario en cualquiera de los posts.

Síguenos en las redes sociales

Categorías

Aquí hablamos de

aeropuerto alojamiento Campania ciudades de Italia comida como llegar como moverse consejos cosas que hacer cosas que ver curiosidades diversion donde dormir fiestas florencia fortalezas fotos de ciudades fotos panoramicas Guias Turísticas historia hoteles iglesias islas lacio Lazio Liguria Lombardia medieval Milán monumentos Museos Napoles Obras de Arte panoramas platos tipicos playas pueblos que hacer en Roma que visitar roma Sicilia Toscana Venecia veneto viaje

© Copyright 2009 - 2017 Conociendoitalia.com · All Rights Reserved.

Conociendoitalia.com usa cookies de terceros para mostrarte publicidad relacionada. Si continuas navegando estáis aceptando el uso de cookies.Acepto Más Información
Privacy & Cookies Policy