Qué comprar en Pisa: 12 productos y recuerdos

Pisa es uno de los pueblos toscanos que más me gustan. Pisa es mucho más que su icónica torre inclinada.

Pisa es un lugar ideal para encontrar recuerdos únicos y productos típicos que capturan la esencia de la región.

Si estás por visitar Pisa, aquí tienes una guía completa sobre qué comprar en Pisa para llevarte un pedacito de esta ciudad inolvidable a casa.

1.- Típicos recuerdos para turistas

Iniciamos por los recuerdos turísticos. No son artesanales, no son de producción local, pero es lo mínimo que debes comprar si visitas Pisa por primera vez.

Eh, sí, hablo de la Torre Inclinada.

En toda Pisa, especialmente en la Plaza de los Milagros, encuentran miles de versiones de la Torre de Pisa: como imanes para la nevera, en llaveros, torres de varios tamaños, pequeños, grandes, enormes, de yeso, de cerámica, de plástico, en fin, podrán elegir la que más les gusta.

Los precios van desde 1€ hasta unos 30€, según el material y el tamaño.

Se los recomiendo porque todos aprecian una torre de pisa como regalo.

En los mismo puestos ambulantes, encuentran otros tipos de recuerdos típicos para turistas en versión Pisa: delantales, calendarios, fotos, postales, bolsos, camisetas.

Digamos que estos son los más básicos, si quieres comprar algo más típicos de Pisa, más característico, sigue leyendo, para ver otros productos y recuerdos recomendados que comprar en Pisa.

2. Cerámica artesanal

Ahora iniciamos con los recuerdos y productos «serios»: ¿Sabías que la ciudad también es famosa por su cerámica tradicional?

Desde el siglo XV hasta el XIX, los artesanos pisanos desarrollaron una técnica única llamada «cerámica ingobbiata y graffitada«.

El término «ingobbiata» proviene del proceso de recubrir las piezas cerámicas con un líquido blanco hecho de arcillas especiales antes de decorarlas.

Luego, los artistas utilizaban herramientas finas para grabar (o «graffitar«) diseños sobre la superficie. Estos patrones podían ser geométricos, vegetales o incluso figuras humanas y animales.

Para darle más vida a las piezas, a veces añadían colores como el verde y el amarillo, aunque las más comunes eran las monocromáticas, donde el contraste entre el blanco del recubrimiento y el rojo de la arcilla se convertía en parte del diseño.

La cerámica de Pisa refleja la influencia de los movimientos políticos y culturales de la época. En el siglo XV, los ceramistas pisanos adaptaron técnicas aprendidas de maestros del norte de Italia, respondiendo a los cambios en el gusto popular y a la fuerte competencia de otras regiones como Montelupo Fiorentino.

Las decoraciones a menudo incluían motivos inspirados en la familia Médici o en patrones naturales, lo que las hacía altamente apreciadas.

Hoy en día, hay varias tiendas y talleres en Pisa y alrededores venden reproducciones modernas que son perfectas como recuerdo. Los diseños actuales suelen incluir paisajes toscanos, flores y colores vibrantes como el amarillo, azul y verde.

– Precio: Desde 15 euros por piezas pequeñas hasta más 100 euros por jarrones elaborados.
– Consejo: Busca piezas hechas a mano en tiendas especializadas.

3. Vino típico de Pisa

La provincia de Pisa ofrece una rica tradición vinícola, que se remonta a los tiempos de los etruscos.

Pisa es hogar de una amplia variedad de vinos de alta calidad, amparados por denominaciones de origen reconocidas.

Aquí destacan algunas de las más importantes:

1. Chianti DOCG (subzona Colline Pisane): Este icónico vino toscano tiene una subzona específica en las colinas de Pisa. Elaborado principalmente con Sangiovese, incluye variantes como el «Superiore» y el «Riserva».

También es conocido por su Vin Santo del Chianti, un vino dulce elaborado con uvas Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga y Sangiovese.

2. Montescudaio DOC: Esta denominación aprovecha el clima templado cercano al mar, ideal para cultivar variedades como Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, así como blancos como Vermentino, Chardonnay y Sauvignon.

3. San Torpé DOC: Un vino joven y fresco basado en Trebbiano Toscano, perfecto para disfrutar en verano. Esta denominación también incluye el **Vin Santo**, un dulce tradicional.

4. Terre di Pisa DOC: Una denominación exclusiva de la provincia que representa la esencia del vino pisano, combinando tradición y modernidad.

5. Costa Toscana IGT y Toscano IGT: Estas denominaciones de indicación geográfica tipica incluyen los famosos Supertoscanos, vinos de gran estructura y longevidad que se envejecen en barricas para alcanzar su máxima expresión.

6. Montecastelli IGT: Una denominación reciente (2006) que se centra en el área de la alta Val di Cecina, incluyendo los municipios de Volterra, Pomarance y Castelnuovo Val di Cecina.

La provincia de Pisa ofrece muchas oportunidades para disfrutar del vino en su entorno natural. Algunas actividades que no debes perderte:

• Visitas a bodegas: Los viñedos en San Miniato, Terricciola o Montescudaio permiten descubrir de cerca cómo se elaboran estos vinos únicos.
• Catas guiadas: Aprende a distinguir los matices del Sangiovese, el Vermentino o los Supertoscanos.
• Eventos vinícolas: Pisa organiza festivales como el «Primavera del Vino» en Terricciola, donde se celebra lo mejor de su producción.

– Precio: Desde 10 hasta 50 euros por botella.
– Consejo: Pregunta en las enotecas locales por vinos menos conocidos pero igualmente deliciosos.

4. Pasta artesanal

La pasta toscana, como los pici o las tagliatelle, es perfecta para recrear platos tradicionales en casa.

Pisa también es conocida por la «pasta al nero di seppia» (tinta de sepia).

– Precio: Entre 3 y 8 euros por paquete de 500 g.
– Consejo: Opta por paquetes de productores locales que incluyan recetas tradicionales.

5. Aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva toscano es un auténtico tesoro culinario.

Pisa ofrece aceites de alta calidad, como el aceite de los Monte Pisanos IGP.

En general podrán encuentrar aceites toscanos e italianos. Les recomiendo elegir un DOP o IGP, que son las marcas que certifican la calidad del produto.

Consideren que también pueden encontrar jabones, cremas para el cuerpo, la cara, etc.

Perfecto para regalar o disfrutar en casa.

– Precio: Entre 8 y 25 euros por botella de 500 ml.
– Dónde comprar: Tiendas gourmet en el centro histórico, supermercados o mercados locales.

6. Productos de cuero

Toscana es conocida por su artesanía en cuero, y en Pisa puedes encontrar bolsos, carteras y cinturones de alta calidad.

– Precio: Desde 30 euros por carteras hasta 150 euros por bolsos.
– Consejo: Busca talleres que trabajen con cuero genuino italiano.

7. Postres y dulces locales

El «torta co’ bischeri» es un pastel tradicional de Pisa, relleno de arroz, chocolate y frutos secos.

También son populares las galletas cantuccini, ideales para acompañar con un vino dulce.

– Precio: Entre 5 y 15 euros.
– Dónde comprar: Panaderías locales o mercados.

8. Trufas y productos con trufa

En Pisa puedes encontrar productos realizados con las famosas trufas. Encontrarás aceites, salsas y mantequillas con trufa que son una delicia gastronómica.

– Precio: Entre 15 y 50 euros.
– Consejo: Verifica que sean productos elaborados con trufas reales y no con aromas artificiales.

No olvides pasear por el centro histórico de Pisa y explorar sus mercados locales, donde seguramente descubrirás tesoros auténticos que te permitirán recordar tu visita a esta maravillosa ciudad.

¡Buena compra!

Más sobre Pisa

Si visitan Pisa, no se pierdan nuestros artículos:

• 15 lugares que ver en Pisa imprescindibles (con mapa)
• Dónde comer en Pisa: Restaurantes y Platos típicos
• Mejores zonas dónde aparcar en Pisa, sea gratis que de pago
• Qué ver cerca de Pisa – ciudades y alrededores
• Dónde alojarte en Pisa – Mejores Zonas y Hoteles