• Saltar al contenido principal
  • Skip to secondary menu
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Home
  • HOTELES
  • TOUR PRIVADOS
  • FREE TOUR
  • Regiones de Italia
Conociendo Italia

Conociendo Italia

Guía turística de Italia, Roma, Milán, Venecia

  • DONDE ALOJARSE
  • ROMA
    • Alojamiento en Roma
    • Roma en 4 días
    • FREE TOUR ROMA
  • Venecia
    • Alojamiento en Venecia
    • Venecia en un día
    • Venecia en tres días
    • Mejores Tours en Venecia
  • Milán
    • Alojamiento en Milán
    • Milán un día – ITINERARIO
    • TOP Excursiones desde Milán
    • Aeropuertos de Milán – Mapa e información básica
  • FLORENCIA
    • Alojamiento en Florencia
    • Florencia en un día
    • TOP Excursiones en Florencia

Aperitivo Italiano – Top bebidas y comidas de esta costumbre italiana

8 octubre, 2021 by tcalo

Guía completa al «Aperitivo Italiano», la mejor manera de vivir a la italiana cuando viajan a Italia.

Una costumbre italiana que no pueden dejar de experimentar es el Aperitivo italiano. Es una manera económica de disfrutar de un buen buffet de comida italiana (depende del local por supuesto, tengan siempre en mente que más gente hay; mejor es!) y de una bebida (alcohólica o no).

Aperitivo en Venecia (el Spritz más caro de mi vida!)

¿Dónde nació el aperitivo? Breve historia

:

Históricamente -en Italia- el aperitivo nació en Torino en el 1786 cuando Antonio Benedetto Carpano, inteventó el vermouth -vino blanco aromatizado con especies-. Una bebida que era difícil de comercializar ya que no se lograba definir un momento ideal para beberlo. Así nació el aperitivo italiano, para poder comercializarlo y dar a las personas un momento del día para degustarlo, acompañado de «snacks» pre-cena. Desde Torino, el aperitivo, se extendió al resto de Italia, sobretodo en el norte y actualmente forma parte de la vida diaria de muchos italianos.

Para el italiano común tomar un aperitivo al salir del trabajo es una buena excusa para relajarse y compartir con los amigos, relajarse y disfrutar.

¿Cómo funciona el aperitivo italiano?

Las cosas más importantes que tienen que saber del aperitivo son:

1.-Esencialmente el aperitivo consiste en un buffet y una bebida -alcóholica o no-. Cada local tiene su propio menú y especialidad. Muchas veces conviene echar un ojo al banco del buffet antes de entrar para decidir si lo que ofrecen nos resulta apetecible.

2.-Los precios del aperitivo varían y parten desde 5 euros(cada local tiene su precio, con una media de 8 euros). Lo que tienen que tener en mente es que TODO cuesta igual, si piden agua pués costará igual que un mojito, o un vaso de vino o una coca cola. por lo general el precio lo encuentran en la entrada del local así que ya tienen idea de cuanto pagarán.

3.-Otra cosa que hay que saber es que se puede comer cuanto se quiera, no es como las tapas que se pagan plato a plato. Todo es a buffet, así que se pueden llenar el plato cuantas veces quieran.

4.-En algunos locales el aperitivo tiene un precio distinto si uno se sienta fuera o dentro del local. Por lo general fuera -en un bonito día- cuesta 1 o 2 euros más.

5.-El aperitivo comienza a las 18 (6pm) y termina a las 21(9pm). Durante ese intervalo todo costará la cifra impuesta por el aperitivo, incluso si repiten bebidas!!. Son pocos los locales que cobran el costo «normal» por la segunda bebida.

6.- El precio cambia también según la vista y el lugar, en la foto de inicio pueden ver el Spritz más caro de mi vida, 16€!!!. Sin mucho que comer, pero la vista era impagable!.

Bebidas alcohólicas típicas del aperitivo italiano

Entre las bebidas alcólicas más famosas del aperitivo italiano, sin duda alguna el «Spritz» el es rey, seguido por el Negroni, Negroni sbagliato, Mojito, Cuba Libre, vinos frizzantes, vinos blancos y rojos del lugar (cada región tiene sus vinos típicos), martini, y en fin, cocktails internacionales que muchos conocemos. También pueden elegir la especialidad de la casa, o simplemente pedir una bebida «a libre inspiración» del barista. Pueden decir cosas como: con ron y fruta, o con vodka, etc, según vuestros gustos.

Bebidas sin alcohol típicas del aperitivo italiano

Aperivito italiano en Siena – Crodino

Si no desean una bebida alcohólica, pueden elegir una bebida sin alcohol, en Italia son famosos el crodino (como en la foto), es un poco amargo y suele ser anaranjado. Hay varias marcas, así que pueden pedir también un campari soda (es rojo), crodino twist, campari analcolico, cedrata, limonata, soda lemon, cocacola, entre otras. Si desean algo más elaborado, pueden pedir un cocktail alla frutta analcolico. O las versiones «virgin» de los cocktail más famososos.

Comidas típicas del aperitivo italiano

El aperitivo es una de las mejores oportunidades que tendrán para disfrutar de los platos típicos de cada ciudad. Generalmente suelen hacer un menú completo con los platos más característicos de la zona, desde pizza, focaccia, panini rellenos, embutidos, quesos de varios tipos, ensaldas de varias clases, tortillas con verdura o embutidos, papas frítas o papas de bolsa, tortas saldas y dulces, pasta fría, ensalda de arroz, fruta, dulces.

Muchísimas opciones en general. Obviamente cambia de local a local, el precio refleja mucho la calidad que encontrarán. En las grandes ciudades como Milán, Turín, Roma, encuentran también locales con comida etnica (comida china, indiana, sud-americana, africana, etc) que aplican el mismo sistema del aperitivo. Digamos que la fantasía es el límite!.

Algunas fotos de un aperitivo italiano en Brera – Milán

Aperivito italiano en Siena – Crodino
Aperitivo en Venecia (el Spritz más caro de mi vida!)

Publicado en: Comida Italiana - Platos típicos, Fotos Etiquetado como: a la italiana, aperitivo, comida, consejos, Torino

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. chorche dice

    12 septiembre, 2009 a las 00:13

    Esto del apertivo para cenar es un gran invento. Yo estuve cenando la semana pasada en la zona de los navigli de Milán por 4.50eur. Trocitos de pizza, bocadillos pequeños con queso, croquetas, aceitunas, revuelto de setas… y tb melón, sandía y plátanos. Nos pusimos hasta arriba (creo que el camarero se mosqueó algo despues de levantarnos unas 5 veces a llenar el plato, pero oye, pone Buffet libre así que…) Esa zona de Milán es muy recomendable para pasar la tarde-noche. Hay más de 70 bares de este tipo con variedad de precios (dependiendo de calidad de las tapas, de si es terraza o interior, situación respecto a los canales…) Algunos bares amplían ese horario hasta las 22.00, pero son escasos. El precio medio sería unos 7-9 eur. El ambiente es buenísimo (nosotros estuvimos un domingo y estaba todo a tope) y muchas veces amenizado con conciertos. Para llegar, hay que bajarse en la parada de Puerta Genova (linea verde). Para volver al centro hay buses buho (el 91 es uno de ellos)

  2. nerea dice

    20 agosto, 2011 a las 12:11

    no encontré en toda Venezia un solo bar en que que pusieran barra libre para el aperitivo! 🙁

Barra lateral principal

Buscar

Recursos útiles para tu viaje en Italia

  • 1.- Como organizar un itinerario de viaje en Italia
  • 2.- Reservar hoteles en Italia
  • 3.- Visitas guiadas y excursiones en Italia
  • 4.- Traslados desde los aeropuertos al centro
  • 5.- 25€ descuento AIRBNB
  • 6.- Mejores autos de alquiler

Mejores Excursiones y Tours en Italia

  • Mejores Excursiones, tours y actividades en FLORENCIA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en VENECIA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en ROMA
  • Mejores Excursiones, tours y actividades en MILÁN
  • 5 Excursiones para visitar CAPRI desde Sorrento, Nápoles o Roma

Lo último en el blog:

  • Donde alojarse en Marsala – Mejores zonas y hoteles 2023
  • Donde alojarse en San Vito Lo Capo – Mejores zonas y hoteles
  • Cómo llegar a Módena en tren, coche, autobús y avión
  • Donde comer en Módena bien y barato (Platos típicos con precios)
  • Aeropuerto Turín Caselle: información y cómo llegar a la ciudad
  • 21 Ciudades de Italia que visitar (más importantes y turísticas)
  • Estadio San Siro de Milán – Cómo llegar y cómo visitarlo
  • Cómo visitar las Cuevas de Castellana en Bari – Puglia
  • Donde alojarse en Módena – Mejores zonas y hoteles 2023
  • San Vito lo Capo – Qué ver y hacer – Playas de Sicilia

Ciudades que visitar en Italia

  • 10 Ciudades que visitar en Italia
  • BOLONIA
  • CINQUE TERRE – Que ver
  • COSTA AMALFITANA en un día
  • FLORENCIA en un día
  • MILÁN en un día
  • MURANO – Isla del vidrio de Venecia
  • NÁPOLES en un día
  • PADUA – La ciudad de San Antonio
  • PALERMO – Que ver y conocer
  • PISA – que ver y hacer
  • ROMA en dos días
  • TURÍN en un día
  • VENECIA cosas que ver
  • VERONA – Qué que visitar

Footer

Quienes Somos

¡Bienvenidos a ConociendoItalia.com!, Somos italianos y nos encanta viajar por Italia!.
Desde el 2009, con nuestro blog de viajes sobre Italia, recorriendo y compartiendo nuestra pasión por Italia.
Somos los únicos bloggers en español que recorren Italia en vivo y en directo todas las semanas.
Llevamos más de 1000 transmisiones en directo!.
Síguenos en nuestras redes sociales para disfrutar Italia.

Copyright

Todo el contenido que encuentran en este blog es original y de nuestra experiencia. No se permite el utilizo de las fotos, ni del contenido del blog (total o parcial) sin el consentimiento escrito.

Organiza tu viaje en Italia

  • MEJORES HOTELES
  • MEJORES EXCURSIONES
  • DESCUENTO AIRBNB

Copyright 2009 © 2023 · Conociendoitalia.com · All Rights Reserved.

Usamos cookies propias y de terceros para brindarle una experiencia más relevante.
AceptarConfiguración

Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

Esta página web usa los cookies para que tu experiencia sea la mejor posible, mientras utilizas esta web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Puedes optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
GUARDAR Y ACEPTAR
Funciona con CookieYes Logo