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Dónde comer en Trastevere: trattorias, pizza y sitios baratos

28 agosto, 2026 by Teresita Caldera (tcalo)

Trastevere es uno de los barrios donde más apetece sentarse a comer en Roma. Callejuelas empedradas, ropa tendida entre las fachadas, pequeñas plazas y trattorias con las mesas ocupando media calle forman parte del ambiente.

También es una de las zonas donde todavía se puede comer muy bien a precios razonables, aunque conviene elegir con cuidado: junto a restaurantes excelentes hay otros pensados casi exclusivamente para el turismo.

En general, alejándose de las terrazas más evidentes y sabiendo dónde sentarse, la relación calidad-precio puede ser mucho mejor que alrededor del Coliseo, el Panteón o Piazza Navona.

Mejores restaurantes donde comer en Trastevere
Los mejores restaurantes donde comer en Trastevere

En esta guía hemos reunido más de 20 sitios donde comer en Trastevere: trattorias romanas tradicionales, pizzerías, locales para comer barato, heladerías y algunas opciones para una cena especial.

Muchos los hemos probado nosotros y, en varios casos, incluimos fotos de las cartas y de nuestras propias cuentas. Los precios que indicamos son orientativos y están pensados para que puedas hacerte una idea realista de cuánto cuesta comer en el barrio antes de elegir restaurante.

  1. Qué comer en Trastevere: platos romanos
  2. Mejores trattorias y restaurantes de Trastevere
  3. Dónde comer pizza en Trastevere
  4. Dónde comer barato en Trastevere
  5. Dónde desayunar, tomar helado y comer dulce
  6. Restaurantes para una ocasión especial
  7. Dónde cenar en Trastevere
  8. Cuánto cuesta comer en Trastevere
  9. Consejos para comer bien en Trastevere
  10. Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Trastevere

Mejores trattorias y restaurantes de Trastevere

Trastevere tiene dos almas. Una es la de Piazza Santa Maria y sus callejones —Vicolo del Piede, Vicolo del Cinque, Via della Scala—, llena de mesas fuera, gente y ambiente. La otra es la del otro lado de Viale Trastevere, hacia Santa Cecilia y Via dei Vascellari: más tranquila, con las trattorias donde comen los romanos.

Aquí van las dos.

Porción de bucatini all'amatriciana en Trastevere
Porción de bucatini all’amatriciana (¡y ya habíamos empezado!)

1. Da Enzo al 29

Si solo puedes comer en un sitio de Trastevere, come aquí. Es la trattoria romana de referencia del barrio: pocas mesas, mantel de papel y carbonara de manual.

Está en Via dei Vascellari, en la zona tranquila, lejos del bullicio de Santa Maria. Trabajan con producto de su propia finca familiar.

No aceptan reservas, por principio: es una trattoria de barrio con pocas mesas y todo hecho al momento. Se apunta uno en la lista y se espera. Ve a las 12:00 o a las 18:30 en punto, o prepárate para una hora larga de cola.

  • Qué pedir: carbonara, cacio e pepe, amatriciana, trippa alla romana.
  • Precio: 25–35 € por persona.
  • Dirección: Via dei Vascellari, 29.

2. Ristorante Pizzeria La Canonica

Eligiendo qué comer en el restaurante La Canonica
Eligiendo qué comer en el restaurante La Canonica

Aquí comimos nosotros, un 31 de diciembre al mediodía, en la calle y sin chaqueta, con los niños de 9 y 3 años. Ese día había colas en casi todos los restaurantes del barrio y tuvimos la suerte de que se liberara una mesa para cinco justo al llegar.

Está en Vicolo del Piede, una de las calles con más restaurantes de Trastevere. Es grande —son varios locales unidos, con dos plantas dentro y mesas fuera— y eso se nota: nos sirvieron rapidísimo pese al lleno, con camareros simpáticos y eficientes.

Mesa para 5 personas al aire libre en La Canonica
Mesa para 5 personas, al aire libre, en La Canonica

Lo que pagamos: 91 € para cinco personas. Cuatro primeros, una pizza, un segundo, medio litro de vino de la casa, dos refrescos y un agua. Salen 18 € por persona con plato y bebida, más un segundo para compartir.

Cuenta de un almuerzo para 5 personas en el restaurante La Canonica
Nuestra cuenta para 5 personas en La Canonica

¿Se podía pagar menos? Sí. El segundo sobró, porque las raciones de pasta son enormes, y los refrescos y el vino subieron la cuenta. Un detalle importante: no cobran coperto ni servicio, así que si quieres dejar propina, adelante.

  • Qué pedir: bucatini all’amatriciana, pizza, vino de la casa.
  • Precios: primeros sobre 11 €, segundos sobre 14 €, pizzas sobre 8 €, medio litro de vino 8 €.
  • Dirección: Vicolo del Piede, 13a.

3. Ristorante Carlo Menta

Comiendo en el restaurante Carlo Menta de Trastevere
Alessandro comiendo en el restaurante Carlo Menta

Carlo Menta es uno de los restaurantes más conocidos de Trastevere y, sobre todo, una de las opciones más económicas para comer sentado en pleno centro del barrio. La carta es amplia, las raciones son generosas y encontrarás muchos de los clásicos romanos, además de pizza y segundos tradicionales.

Nosotros cenamos aquí en primavera, bajo uno de los toldos cerrados de la terraza. Tuvimos que esperar unos veinte minutos para conseguir mesa, pero la cola avanzó rápido y la experiencia nos pareció buena teniendo en cuenta los precios y la ubicación.

Precios de primeros y segundos platos en Carlo Menta
Precios de primeros y segundos platos en Carlo Menta

Está en Via della Lungaretta, una de las calles principales del Trastevere histórico y a pocos minutos andando de Piazza Santa Maria in Trastevere. Es una buena opción si buscas comer platos romanos sin gastar demasiado y no te importa un ambiente bastante animado.

Cuenta de una cena para 4 personas en Trastevere
Lo que pagamos por una cena para 4 personas
  • Qué pedir: carbonara, amatriciana, saltimbocca alla romana o pizza.
  • Precio: calcula unos 15–25 € por persona, según lo que pidas y bebas.
  • Dirección: Via della Lungaretta, 101.

4. Tonnarello

Restaurante Tonnarello en Trastevere
Restaurante Tonnarello, Trastevere

Tonnarello es uno de los restaurantes más populares de Trastevere y también uno de los que suelen tener más cola a la entrada. En los últimos años se ha expandido y hoy cuenta con varios locales en el barrio, pero aun así es habitual encontrar gente esperando en las horas punta.

La fórmula es sencilla: cocina romana clásica, raciones abundantes, precios razonables y mucho ambiente. Aquí vienen sobre todo por los tonnarelli, servidos en grandes sartenes, aunque también destacan la carbonara y las polpette al sugo.

No aceptan reservas en los locales de Trastevere
: se entra por orden de llegada. Si quieres evitar una espera larga, lo mejor es ir antes de las 12:00 para comer o antes de las 19:00 para cenar.

  • Qué pedir: tonnarelli cacio e pepe, carbonara y polpette al sugo.
  • Precio: calcula unos 20–30 € por persona, según lo que pidas.
  • Direcciones: entre sus locales de Trastevere están Via della Paglia, 1-2-3; Piazza della Scala, 19-21; Piazza San Calisto, 10; y Via della Paglia, 40.

5. Ristorante Da Massi

Restaurante Da Massi en Trastevere
Restaurante Da Massi, Trastevere

En Via della Scala. Tiene la carta romana completa —cacio e pepe, amatriciana, carbonara, gricia— y también los segundos clásicos que casi nadie se atreve a pedir: ossobuco alla romana, abbacchio al forno, coda alla vaccinara, trippa.

Dos cosas destacan: los gnocchi hechos en casa y la pinsa romana, esa versión alargada y más crujiente de la pizza.

Menú y precios del restaurante Da Massi en Trastevere
Menú y precios de Da Massi

También tienen primeros y segundos de pescado, algo poco habitual en una trattoria romana clásica.

  • Qué pedir: gnocchi caseros, pinsa romana, rigatoni con sugo di coda.
  • Precios: primeros de 9,50 a 12 €; segundos de 15 a 28 €.
  • Dirección: Via della Scala, 34.

6. La Scaletta

Restaurante La Scaletta en Trastevere
Restaurante La Scaletta, Trastevere

Un local pequeño en Via della Scala, con esa pinta de osteria romana de carta corta y platos bien hechos. Nos quedamos con las ganas de entrar y sigue en la lista.

Los precios son notablemente más bajos que en el resto de los sitios de esta guía. Un consejo: pide pasta antes que pizza. La pizza romana es fina y crujiente, y si esperas una napolitana te vas a llevar un chasco.

Menú de primeros platos con precios en La Scaletta
Menú de primeros platos con precios en La Scaletta
  • Qué pedir: los primeros de la carta.
  • Precios: pizzas sobre 7 €; de los más baratos del barrio.
  • Dirección: Via della Scala, 8.

7. Da Otello

Ristorante da Otello en Trastevere
Ristorante da Otello

Restaurante y pizzería histórico en Via della Pelliccia. Su gran ventaja es el horario: abre de 11:00 a 24:00 sin cerrar al mediodía, cosa rarísima en Italia.

Si llegas a Trastevere a las cinco de la tarde muerto de hambre, cuando todas las cocinas están cerradas, este es tu sitio. Y no solo por eso: la comida está bien.

  • Qué pedir: pinsa romana, pastas romanas.
  • Precios: primeros sobre 11 €, segundos sobre 18 €, pinsa de 10 a 15 €.
  • Dirección: Via della Pelliccia, 47/53.
  • Horario: de 11:00 a 24:00, sin interrupción.

8. Trattoria degli Amici

Plaza de Sant'Egidio y la Trattoria degli Amici
Piazza Sant’Egidio, donde está la Trattoria degli Amici

En Piazza Sant’Egidio, una plaza amplia donde se respira mejor que en los callejones de al lado.

Y tiene una historia que merece contarse: es un proyecto social de la Comunidad de Sant’Egidio en el que buena parte del equipo de sala y cocina son personas con discapacidad. Comes cocina romana honesta a precio normal y de paso apoyas algo que funciona.

  • Qué pedir: la carta romana de temporada.
  • Precio: 25–30 € por persona.
  • Dirección: Piazza Sant’Egidio, 6.

9. Cencio la Parolaccia

Menú y precios de Cencio la Parolaccia
Menú y precios de Cencio la Parolaccia

Cencio la Parolaccia es probablemente el restaurante más peculiar de Trastevere. Aquí no vienes solo a comer: vienes también por el espectáculo. Los camareros bromean con los clientes, cantan y sueltan palabrotas y provocaciones en dialecto romano mientras sirven la cena.

El nombre ya avisa: parolaccia significa precisamente “palabrota”. El local funciona con esta fórmula desde hace décadas y forma parte de la noche más folclórica de Trastevere. Eso sí, hay que saber a qué se viene: si no te gustan las bromas directas o que te conviertan en parte del espectáculo, mejor elegir otra trattoria.

Nosotros comimos aquí hace años y nos divertimos mucho. Desde entonces hemos intentado volver varias veces, pero conseguir mesa no siempre es fácil, especialmente los fines de semana. Así que tenemos pendiente repetir la experiencia.

La comida es tradicional romana y bastante sencilla; aquí el verdadero protagonista es el ambiente. Está en Vicolo del Cinque, una de las calles con más vida nocturna de Trastevere.

  • Qué pedir: alguno de los menús de cocina romana; el espectáculo forma parte de la experiencia.
  • Precio: calcula unos 30–40 € por persona.
  • Dirección: Vicolo del Cinque, 3.
  • Consejo: reserva con antelación, especialmente para cenar durante el fin de semana.

10. Da Teo

En Piazza dei Ponziani, en la parte tranquila del barrio. Es una de las trattorias más queridas por los romanos y una alternativa perfecta cuando Da Enzo tiene dos horas de cola.

Cocina romana clásica, bien ejecutada y sin florituras. Reserva.

  • Qué pedir: carbonara, coda alla vaccinara, alcachofas cuando es temporada.
  • Precio: 30–40 € por persona.
  • Dirección: Piazza dei Ponziani, 7a.

11. Checco er Carettiere

Una institución: abrió en 1935 y sigue en manos de la misma familia. Está en Via Benedetta, con salas de toda la vida y fotos de medio siglo de Roma en las paredes.

Es más caro que una trattoria normal, pero es de los pocos sitios donde se sigue comiendo la Roma de antes.

  • Qué pedir: bucatini all’amatriciana, abbacchio, pescado.
  • Precio: 40–55 € por persona.
  • Dirección: Via Benedetta, 10.

12. Osteria La Gensola

Si te apetece pescado en vez de pasta romana, este es el sitio. Está en Piazza della Gensola y lleva años siendo la referencia de cocina de mar en Trastevere.

  • Qué pedir: crudos, spaghetti con almejas, pescado del día.
  • Precio: 40–55 € por persona.
  • Dirección: Piazza della Gensola, 15.

13. Roma Sparita

En la preciosa Piazza Santa Cecilia, con mesas fuera frente a la iglesia. Es famoso por una cosa concreta: sirven la cacio e pepe dentro de una cesta de parmesano crujiente.

Es un truco de presentación, sí, pero la pasta está buena y la plaza es de las más bonitas de Roma. Se llena: reserva.

  • Qué pedir: cacio e pepe en cestita de parmesano.
  • Precio: 30–40 € por persona.
  • Dirección: Piazza di Santa Cecilia, 24.

14. Alle Fratte di Trastevere

Trattoria familiar con carta que mezcla lo romano y lo del sur —los dueños tienen raíces napolitanas—. Ambiente cercano, raciones generosas y trato excelente.

  • Qué pedir: pastas romanas, platos de pescado, tiramisú.
  • Precio: 30–38 € por persona.
  • Dirección: Via delle Fratte di Trastevere, 49/50.

15. Le Mani in Pasta

Osteria pequeña en Via dei Genovesi, con la cocina a la vista y pasta hecha a mano. Muy buena relación calidad-precio y de las más recomendadas por los propios romanos.

Es diminuta: sin reserva no entras.

  • Qué pedir: pasta fresca del día, fettuccine.
  • Precio: 30–40 € por persona.
  • Dirección: Via dei Genovesi, 37.

Dónde comer pizza en Trastevere

Aviso importante: la pizza romana no es la napolitana. Es fina, crujiente, casi como una galleta, y se sirve entera para una persona. Si esperas el borde alto y esponjoso de Nápoles, te va a decepcionar. Si la aceptas como lo que es, engancha.

16. Pizzeria Ai Marmi

En Viale Trastevere, y los romanos la llaman l’obitorio («el depósito de cadáveres») por las mesas de mármol blanco. Es la pizzería romana clásica: ruidosa, rápida, barata y siempre hasta arriba.

Abre solo por la noche y no reserva. Es una experiencia romana de pleno derecho.

  • Qué pedir: pizza romana fina, supplì y filetti di baccalà de entrante.
  • Precio: 12–18 € por persona.
  • Dirección: Viale Trastevere, 53.

17. Dar Poeta

Dar Poeta es una de las pizzerías más conocidas de Trastevere y tiene un estilo propio. Su pizza no es la romana clásica, fina y muy crujiente, ni tampoco la napolitana de borde alto: la masa queda en un punto intermedio, con una fermentación larga y una textura más ligera.

Está en Vicolo del Bologna, en pleno corazón del barrio, y suele tener bastante ambiente. Además de las pizzas, merece la pena probar sus bruschette y, si todavía te queda sitio, el famoso calzone dulce de ricotta y Nutella.

  • Qué pedir: pizza de la casa, bruschette y calzone dulce.
  • Precio: unos 15–22 € por persona.
  • Dirección: Vicolo del Bologna, 45.

18. L’Elementare

Pizzería romana moderna en Via Benedetta, de las mejor valoradas de Roma en los últimos años. Masa fina y crujiente pero con producto de primera y combinaciones cuidadas.

  • Qué pedir: pizza de temporada, fritti.
  • Precio: 18–25 € por persona.
  • Dirección: Via Benedetta, 23.

Dónde comer barato en Trastevere

Sí se puede comer barato en Trastevere, incluso en temporada alta. Las claves son tres: comer de pie o en formato tabla, cruzar Viale Trastevere hacia la zona de Santa Cecilia, y no sentarte en la primera terraza de Piazza Santa Maria.

Con 10–15 € comes de sobra.

19. La Prosciutteria Cantina dei Papi

Cantina dei Papi en Trastevere
La Prosciutteria Cantina dei Papi

No es un restaurante: es una prosciutteria, una charcutería donde comer. Jamones italianos, quesos, embutidos y vinos, servidos en tablas de madera para compartir, o en bocadillos hechos al momento.

Es la mejor opción del barrio para una cena ligera, un aperitivo o comer bien sin sentarte a un mantel. Y para llevar, también.

Menú y precios de la Cantina dei Papi
Menú y precios de la Cantina dei Papi

Como se ve en la foto, los bocadillos son muy económicos.

  • Qué pedir: tabla para dos, bocadillo de jamón, copa de vino.
  • Precio: 8–18 € por persona.
  • Dirección: Via della Scala, 67 y 71.

Y si buscas comida callejera romana pura, busca los supplì: bolas de arroz con ragú y mozzarella, fritas, a 1,50–2,50 € la unidad. Se venden en casi cualquier pizzería al taglio del barrio y son el mejor tentempié de Roma.

Dulce, helado y desayuno en Trastevere

20. Otaleg Gelateria

«Gelato» escrito al revés. Es de las mejores heladerías artesanales de Roma, en Via di San Cosimato, y aparece año tras año en todas las guías serias.

Sabores de temporada, producto de verdad y una carta que rota constantemente.

  • Precio: desde 3 €.
  • Dirección: Via di San Cosimato, 14a.

21. Biscottificio Innocenti

Una galletería artesanal en Via della Luce que abrió en los años cuarenta y sigue igual: horno de la época, estanterías de madera y galletas vendidas al peso en bolsas de papel.

Es de los últimos lugares así que quedan en Roma. Entra aunque no tengas hambre.

  • Precio: galletas al peso, desde 3–4 €.
  • Dirección: Via della Luce, 21.

22. Il Maritozzo Rosso

El maritozzo es el desayuno romano por excelencia: un bollo dulce abierto por la mitad y relleno hasta arriba de nata montada. Se come con café y no se puede comer con dignidad.

Aquí lo hacen en versión dulce y también salada.

  • Precio: 3–8 €.
  • Dirección: Vicolo del Cedro, 26.

Restaurantes para una ocasión especial

Si buscas una cena más cuidada que la típica trattoria romana, Trastevere también tiene opciones de alta cocina. Las dos más destacadas cuentan con una estrella Michelin y conviene reservar con bastante antelación.

  • Glass Hostaria — Vicolo del Cinque, 58. Una estrella Michelin y una de las direcciones gastronómicas más conocidas de Trastevere. La chef Cristina Bowerman propone una cocina contemporánea y creativa en un local de diseño que contrasta por completo con las callejuelas tradicionales del barrio. Ofrece menús degustación y es una buena elección para una cena especial. Calcula alrededor de 135 € por persona por el menú degustación, bebidas aparte.
  • Zia Restaurant — Via Goffredo Mameli, 45. También con una estrella Michelin, es más pequeño, íntimo y discreto. Su cocina parte del producto italiano y de la tradición, pero con una interpretación contemporánea y muy cuidada. Ofrece menús degustación de varios pases, desde aproximadamente 110 € por persona, bebidas aparte.

En ambos casos, reserva con antelación, especialmente para cenar los fines de semana.

Qué comer en Trastevere: los platos romanos

La cocina romana es de pocos ingredientes y mucho carácter. Estas son las cuatro pastas que hay que conocer, y que verás en todas las cartas del barrio:

  • Carbonara: huevo, guanciale, pecorino y pimienta. Sin nata. Si un sitio te la sirve con nata, sal de ahí.
  • Cacio e pepe: solo pecorino romano, pimienta y agua de cocción. Tres ingredientes y dificilísima de bordar.
  • Amatriciana: guanciale, tomate, pecorino. Se sirve con bucatini o rigatoni.
  • Gricia: como la carbonara pero sin huevo. La madre de todas.

Y de segundo, los clásicos de la cucina povera romana: coda alla vaccinara (rabo de toro estofado), trippa alla romana, abbacchio (cordero lechal al horno), saltimbocca y, en primavera, los carciofi alla giudia: alcachofas fritas enteras hasta quedar crujientes.

De entrante, supplì y filetti di baccalà. De postre, maritozzo o tiramisú.

Tienes todo desarrollado en nuestra guía de comida típica de Roma.

Dónde cenar en Trastevere

Trastevere es el sitio donde se cena en Roma. De día es un barrio bonito; de noche se transforma, se llenan las plazas y los callejones, y hay ambiente hasta tarde.

Consejos concretos para la cena:

  • En verano, cena mejor que comas: a mediodía el calor romano es duro y las terrazas son un horno. A partir de las nueve se está estupendamente.
  • Las cocinas abren a las 19:00–19:30 y el momento fuerte es a las 21:00. Antes de las siete no encontrarás casi nada abierto, salvo Da Otello.
  • Cena romántica: Piazza Santa Cecilia (Roma Sparita) o las mesas de Piazza Sant’Egidio. Más tranquilas que Santa Maria.
  • Cena barata: Carlo Menta, La Scaletta o una tabla en la Prosciutteria.
  • Cena con ambiente: Vicolo del Cinque y Vicolo del Piede, el epicentro de la noche.
  • Después de cenar: Piazza Trilussa, junto al puente Sisto, es donde se junta todo el mundo a tomar algo.

Cuánto cuesta comer en Trastevere

Precios orientativos para 2026:

Qué Precio orientativo
Café espresso en barra 1,20–1,50 €
Maritozzo 3–5 €
Supplì (unidad) 1,50–2,50 €
Trozo de pizza al taglio 3–6 €
Bocadillo de jamón 6–10 €
Tabla de embutidos para dos 16–25 €
Pasta romana (carbonara, cacio e pepe) 11–16 €
Segundo de carne 15–22 €
Coda alla vaccinara 16–20 €
Pizza romana 7–14 €
Medio litro de vino de la casa 7–10 €
Gelato 3–6 €
Coperto (cubierto) 2–4 € por persona (no todos lo cobran)

En resumen: una comida completa en trattoria con bebida sale por 25–35 € por persona. Con pizza o tabla de embutidos, 15–20 €. Y tirando de supplì y pizza al taglio, con 10 € comes.

Tienes el desglose completo en nuestra guía de cuánto cuesta comer en Roma.

Consejos para comer en Trastevere

1. Reserva, sobre todo si sois cuatro o más. Para dos personas suele haber hueco; para grupos grandes es complicado. Aun con reserva, cuenta con esperar un rato.

2. Prepárate para la cola. Da Enzo, Tonnarello y Carlo Menta tienen cola prácticamente todo el año. Los mejores no reservan por principio.

3. Las cocinas cierran entre comida y cena. El horario habitual es 12:00–15:00 y 19:00–23:00. En verano algunos hacen jornada continua, pero no todos.

4. Cruza Viale Trastevere. La zona de Piazza Santa Maria es la bonita y la cara. Pasando la avenida hacia Santa Cecilia y Via dei Vascellari están las trattorias donde comen los romanos, más baratas y más tranquilas.

5. Mira si cobran coperto. Algunos sí, otros no. Debe estar indicado en la carta. Donde no lo cobran, la propina se agradece.

6. Las raciones de pasta son enormes. Si sois dos, pedid un primero y un segundo y compartid. Nos pasó en La Canonica: pedimos de más.

7. Se come apretado. Las mesas están pegadas y los locales llenos. Es parte del encanto, pero si necesitáis espacio, buscad las plazas: Sant’Egidio o Santa Cecilia son más amplias.

8. La mejor época es primavera y otoño. Aunque nosotros comimos fuera y sin chaqueta un 31 de diciembre. Roma en invierno puede sorprender.

9. Los camareros romanos son así. Directos, ruidosos y con guasa. No es mala educación, es el carácter local. En Cencio la Parolaccia, directamente, es el espectáculo.

Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Trastevere

¿Cuál es el mejor restaurante de Trastevere?

Si buscas la trattoria romana clásica, Da Enzo al 29. Si buscas barato y abundante, Carlo Menta. Si buscas ambiente y no te importa la cola, Tonnarello.

¿Cuánto cuesta comer en Trastevere?

Entre 25 y 35 € por persona en trattoria con bebida. Con pizza o tabla de embutidos, 15–20 €. Nuestra cuenta real para cinco personas en La Canonica fue de 91 €, unos 18 € cada uno.

¿Dónde se come más barato en Trastevere?

Carlo Menta y La Scaletta entre los restaurantes, la Prosciutteria Cantina dei Papi para tablas y bocadillos, y cualquier pizzería al taglio para supplì y pizza en porción.

¿Hace falta reservar en Trastevere?

Sí, salvo en los que no aceptan reservas por principio (Da Enzo al 29, Ai Marmi). En verano y los fines de semana, reserva con días de antelación.

¿Es mejor comer o cenar en Trastevere?

Cenar, sin duda, sobre todo en verano. El barrio se transforma de noche y la temperatura baja. En primavera y otoño, comer fuera al mediodía también es una maravilla.

¿Qué hay que comer sí o sí en Trastevere?

Una de las cuatro pastas romanas —carbonara, cacio e pepe, amatriciana o gricia—, supplì de entrante y un maritozzo o un gelato para acabar.

¿Se come bien siendo vegetariano?

Bastante bien. Cacio e pepe, carciofi alla romana o alla giudia en temporada, verduras, pizza margherita y diferentes platos de pasta sin carne son fáciles de encontrar. Con los supplì conviene preguntar: el clásico romano suele llevar ragú, aunque también encontrarás versiones vegetarianas. Ojo con la carbonara, la amatriciana y la gricia, que llevan guanciale.

¿Trastevere es caro comparado con el centro de Roma?

No: es de las zonas donde mejor se come por el precio. Los restaurantes junto al Coliseo o al Panteón suelen ser más caros por lo mismo o peor.

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Publicado en: Comida Italiana - Platos típicos, Italia central, Lacio

Acerca de Teresita Caldera (tcalo)

Teresita Caldera (tcalo) escribe en ConociendoItalia.com desde 2009. Vive en Italia desde 2004 y ha residido en varias ciudades del país, lo que le ha permitido conocer Italia desde dentro. Sus artículos se basan en viajes reales, fotografías y vídeos propios, además de revisión de fuentes oficiales cuando el contenido incluye horarios, entradas, transporte o información turística sensible.

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