Dónde comer en Amalfi – Mejores restaurantes, plazas y platos típicos

¡Donde comer en Amalfi!, mejores bar, restaurantes, pizzerías y lugares donde comer en Amalfi. Los platos típicos que no pueden perderse en la Costa Amalfitana y cuanto cuesta comer en Amalfi.

Amo la Costa Amalfitana!, no solo por la belleza de sus costas y ciudades, sino por lo bien que se come!. Que sea dulce o salado, en Amalfi y en general, en toda la región Campania, se come super bien, y en muchas ocasiones barato!. Por ello quiero compartir con uds mis recomendaciones sobre los mejores lugares donde comer en Amalfi y sobre todo cuales son los platos típicos de Amalfi que no pueden dejar de degustar en vuestro viaje a la Costa Amalfitana.

Qué comer en Amalfi – Platos típicos

Los Platos típicos de Amalfi, son los platos típicos de toda la Costa Amalfitana, ricos en productos de mar, pizzas, dulces y muchas declinaciones del limon, que aqui es un ingrediente importante: desde la granita, el dulce delizia al limone, el limoncello hasta la pasta al limón!.

Veamos los platos típicos de Amalfi que no te puedes perder:

La pasta: Scialatielli all’Amalfitana

También conocidos como «Scialatielli allo Scoglio», es una de las pastas más conocidas de la Costa de Amalfi. Es una pasta fresca, similar a los «Linguini» pero más ásperos, como los que se hacen en casa, sublime con una deliciosa salsa de pescado. El precio varía, en media cuesta unos 15 euros.

Literalmente «Scialare» quiere decir «gozar, disfrutar», mientras que «tiella» es el recipiente donde se cocina, así que scialatielli significa algo como «disfrutar en la olla». En muchos menú lo encuentran con el nombre «Scialatielli cozze e vongole».

Espaguetis de limón

Una combinación que puede resultar extraña la primera vez que lo ven, pero en realidad es bastante gustosa. Los espaguetis condimentados con limón, preferiblemente la «IGP Costa Amalfitana» proviene de una receta antigua que se preparaba en familias especialmente en verano. Se condimenta la pasta con jugo de limón fresco, ajo y aceite. Una receta que probar definitivamente porque es super típica de la zona. El costo ronda los 8 euros, así que es una opción económica y gustosa.

Limoncello

Entre los manjares típicos de Amalfi se encuentra el limoncello, el licor digestivo elaborado con cáscara de limón cuya graduación alcohólica oscila entre el 20% y el 32% vol.

El sabor dulce y el color amarillo se obtienen dejando macerar en alcohol puro las cáscaras de limón mezcladas con agua y azúcar.

Sin embargo, antes de ser degustado, debe permanecer en botella durante al menos 1 mes.
Parece que fue inventado a principios de la década de 1900 por la familia Canale, pero no fue hasta 1988 que se registró oficialmente la marca «limoncello».

Pueden organizar vuestro almuerzo o cena típico de Amalfi, con un primer plato, segundo, dulce y para cerrar limoncello y café. Una bomba de gusto!.

Delicia al limón

Uno de los dulces más famosos de toda la Costa Amalfitana, es un pequeño biñé con corazón de crema de limón. Cuesta unos 5 euros. Hay algunas variaciones con limoncello o con otros licores.

Los segundos de mar

Los segundos platos son principalmente de mar, famosos los «Totani ala praianese», las sardinas de Cetara (Alici) conocidas en todo el mundo, sobre todo la «colatura d’alici» un tipo de elaboración bastante artesanal de excelente calidad, muchos tipos de pescado fritos, al horno, incluso en sopa.

La materia prima que reina en la costa de Amalfi es sin duda el pescado, que todavía hoy se pesca en pequeñas embarcaciones familiares. La calidad del agua es muy buena y esto da productos del mar con un sabor superlativo.

Los vinos de la Costa Amalfitana

Toda la Costa de Amalfi tiene una gran tradición enológica. La denominación Costa d’Amalfi Doc incluye vinos tintos, blancos y rosados ​​producidos a lo largo de la costa.
El terruño y la viticultura aquí están dictados por la topografía y la geología de la península de Sorrento, así como la costa de Amalfi. Las terrazas colocadas sobre escarpadas paredes rocosas y cerros impiden el uso de equipos para la recolección mecanizada y por lo tanto aún hoy en día el cultivo se realiza con métodos ancestrales. En algunos puntos, acantilados de más de 600 metros de altura, se sumergen en la costa azul del Golfo de Salerno, ofreciendo vistas encantadoras, con las viñas observadas desde arriba.

Donde comer en Amalfi – Mejores locales

Entre los locales donde comer en Amalfi, puedo recomendarles los siguientes (he comido personalmente en ellos y siento que la calidad es muy buena).

1.- La Pasticceria Pansa Amalfi, es la que ven en el video, productos super sabrosos y típicos de Amalfi. Ideal para desayunar o un aperitivo nocturno. Si comen en la barra los precios son muy buenos, si se sientan en la noche los precios son altos. Pagamos por dos limoncellos, un helado y un dulce unos 18 euros (en la noche). Por la mañana los precios son más razonables incluso si se sientan. Consideren que la posición y la vista es de las mejores en Amalfi.

2.- Cuoppo d’Amalfi – Ideal para una comida rápida al mejor estilo Amalfitano, hacen «cuoppo» de calamares fritos, super sabrosos, a buen precio. Pueden almozar por unos 8 euros a persona. Se ubica cerca de Piazza Duomo.

3.- Antica Trattoria Barracca, en Piazza dei Dogi, comimos en verano, bastante buena y con precios razonables. Se come al abierto en la plaza y el ambiente es muy agradable. Pueden optar por otros restaurantes en la misma plaza, viendo los platos parecen bastante buenos.

4.- Gran Caffè en Corso delle Reppubliche Marinare, con una hermosa terraza vista Playa de Amalfi. Sinceramente fue algo caro, y la calidad en la media, pero la terraza y las vistas pagan el precio. Nosotros desayunamos, pero pueden almorzar, cenar y tomar aperitivo. Es una de las terrazas panorámicas mejores de Amalfi donde comer.

Mejores zonas dónde comer en Amalfi

Almalfi es una ciudad bastante pequeña, por lo que las zonas donde comer están bastante cercanas entre sí. Si desean una vista de la Catedral, pueden optar por uno de los tres restaurantes de la plaza. Consideren que en verano suelen comer al abierto, mientras en invierno se come solo al interno de los locales.

Una de mis plazas preferidas donde comer en Amalfi es la Piazza Dogi, una pequeña plaza interna, rodeada de restaurantes típicos y mucha tranquilidad. Se come principalmente al abierto, incluso en primavera y otoño cuando el tiempo es bastante mite.

Si desean comer rápidamente sin sentarse, pueden optar por una de las pizzerias / locales de la vía principal de Amalfi, pueden optar por una pizza al trancio, un tramezzino, o un «cuoppolo de calamares».

¿Cuánto cuesta comer en Amalfi? Precios principales platos

¿Cuánto cuesta comer en Amalfi? A continuación les dejo algunos precios generales, consideren que cada restaurante o bar tiene precios diferentes, pero indicativamente no se alejan mucho de los indicados.

Cuánto cuesta Desayunar en Amalfi: Pueden desayunar muy bien con unos 5 euros por persona, un café cuesta 1 euro, un capuccino 2 euros. El precio de los dulces varía desde 2 a 5 euros, según el tipo y el tamaño. En Amalfi, como en la mayor parte de Italia, el desayuno es dulce, hay muy pocas opciones saladas.

El precio si se sientan a desayunar puede ser mucho más alto, sobre todo en verano. Los precios indicados anteriormente son en la barra, de pie o para llevar.

Todos los bares/cafeterías señalan muy bien los dos precios en el «Listino prezzi», con dos colunnas. Consideren que en verano los precios sentados, al abierto suelen ser más altos.

Cuánto cuesta almorzar o cenar en Amalfi:

Si optan por almorzar en un restaurante o trattoria típica del centro de Amalfi, consideren precios para un primer plato en torno a los 10 euros, incluso más si son con mariscos o productos del mar (unos 15/18 euros). Un segundo plato suele partir desde los 15 euros. Antipastos unos 8 euros. Bebidas analcohólicas unos 3 euros, bebidas alcohólicas desde 5 euros.

A estos precios deben sumar (SIEMPRE) el costo por persona del «coperto» o servicio, suele costar unos 3 euros por persona. Si el restaurante es de lujo puede llegar a 5 euros.

En Italia no se acostumbra dejar propina, sobre todo porque se paga el coperto, pero si lo desean la pueden dejar. Lo que generalmente hacen las personas es redondear por exceso, así que si la cuenta sale 48 euros, pues dejan 50, pero no es obligatorio, solo si lo desean.

¿Cuánto cuesta el aperitivo en Amalfi?: En Amalfi no encontratan el aperitivo típico del norte de Italia, donde pagando unos 8 euros pueden comer a voluntad y beber un trago. En Amalfi, generalmente les traen con la bebida algo para picar, tipo papitas fritas, aceitunas, pequeños pedazos de pizza. Para comer más sustancioso deben pedir aparte el plato de embutidos mixtos.

El plato de embutidos para dos personas, puede variar desde 8 a 15 euros, según el tipo de productos. Los cocktails van desde 5 a 8 euros.

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